Gaudenz Gutshof Isser Alto Adige Pinot Bianco 2025 Nebbiolo Il Sopravento 2024 di Pasini

Il Sopravento 2024 di Pasini San Giovanni è un vino bianco biologico prodotto con uve 100% Turbiana

Il naso colpisce da subito per l'esuberanza della sua componente fruttata

in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti

L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera

Gaudenz Gutshof Isser Alto Adige Pinot Bianco 2025 Nebbiolo Il Sopravento 2024 di PasiniIl nostro Pinot Bianco si distingue per una finezza fruttata e una versatilit che lo rendono piacevole in ogni occasione. Le viti crescono in un giovane vigneto non lontano dalla tenuta Isser, a 640 m s. l. m. Le abbondanti ore di sole cui le uve sono esposte durante il giorno e le basse temperature in cui sono immerse durante la notte conferiscono al Pinot Bianco uno spettro aromatico caratteristico. Fresco ed elegante, emblematico della nostra