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Description
Ce cépage vigoureux mais sensible au maladies connaît un regain d'intérêt et donne des vins épicés aux tannins marqués
Un vin élegance qui démontre une parfaite maîtrise du travail à la vigne et à la cave
Jaune paille intense
2013 - 94 points
La Colombe Noire alcohol_125 Ce cépage vigoureux mais sensibleUn Pinot Noir de garde issu de vignes de cinquante ans et plus. Le vin est entirement lev en barriques ou en foudres pendant 10 18 mois, selon le millsime. Un vin dlicat et rac, dans un registre de petits fruits rouges. Vendu avec une caissette en bois.
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