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Description
intenso e ricco
Creata in onore di Louise Pommery
Il Montefico prende il nome da uno dei vigneti più storici situati nei pressi del villaggio di Barbaresco
L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese
" Oudeis " Alta Langa DOC Metodo Classico Millesimato 2016 | Enrico Serafino intenso e riccoOUDEIS deriva dal greco Odysseus e significa nessuno. Infatti, nessuno allorigine della complessit del vino; solo il terroir ha questa paternit. Enrico Serafino lo vuole ricordare cominciando gi dal nome del suo metodo classico. Questo vino il risultato della complessit del terroir dellAlta Langa e della lunga fermentazione sui lieviti, rimanendo allo stesso tempo complesso e facilmente godibile.
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