COUTEAU JAPONAIS TANAKA SHIRO BUNKA 170 mm Fer Fibre de bois

Fibre de bois

Combinant des techniques de forgeage traditionnelles avec des conceptions nouvelles et innovantes

Les Santoku sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales en raison de leur forme unique et de leur taille plus petite et facile à manipuler

Tissé de quatre couches de gaze 100 % coton

COUTEAU JAPONAIS TANAKA SHIRO BUNKA 170 mm Fer Fibre de boisUn classique japonais forg d'acier Shirogami #1 (blanc) par Maitre Katsuto Tanaka. Couteau ULTRA tranchant, mais qui requiert un peu plus d'attention, une patine se formera. Style: Bunka Lame: 170 mm Mtal: Shirogami #1 Manche: Santal rouge Bague: Pakka noir Finition: Kurouchi Forgeron: Katsuto Tanaka Utilisation et entretien Ne jamais couper d'os ou de produits congels Ne jamais couper d'aliments trs durs Ne jamais mettre au lave vaisselle Essuyer le