Otronia Pinot Noir suckling-94 Las uvas fueron prensadas de

Las uvas fueron prensadas de forma directa sin despalillar en prensa neumática

en una parcela (8) de una hectárea de esta variedad

Este entorno único imprime una personalidad precisa y distintiva

Luego de la maceración en frío con racimo entero y el inicio espontaneo de la fermentación

Otronia Pinot Noir suckling-94 Las uvas fueron prensadas deEste vino es el resultado de una cuidadosa seleccin de uvas provenientes de parcelas seleccionadas de nuestros viedos Paico y Sierra Silva. Refleja la expresin ms profunda y pura del terruo de Otronia, a travs de una de lasvariedades ms especiales que es el Pinot Noir. Buscamos mostrar la esencia de nuestro terruo y nuestro paisaje a travs de la mxima expresinhecha vino. Las uvas fueron cosechadas el 15 (Paico) y 20 (Sierra Silva) de marzo y