FIORENTINA MOOI MOOI PESO:1,5 Kg da cui deriva il loro

da cui deriva il loro nome

dove viene utilizzata per preparare piatti come gli arrosti

Potrete trovare tagli provenienti da Italia

noto anche come costine di manzo alla griglia

FIORENTINA MOOI MOOI PESO:1,5 Kg da cui deriva il loroVi presentiamo "Mooi Mooi"! Ancora una volta siamo pronti ad offrirvi un taglio molto saporito. La vacca "Mooi Mooi" di origine olandese di razza Frisona. Questi tagli presentano una marezzatura unica, tipica di questa razza che originaria proprio dei Paesi Bassi. curioso vedere impiegata per la produzione di ottima carne, una razza tutta da latte. La buona presenza di trigliceridi sparsi tra le fibre muscolari, conferiscono morbidezza e sapore