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al pari del tempo fa la differenza così nasce Benedicto
ha un bel finale lungo e persistente
Ottenuto da pressatura diretta di seconde pressature di uve 100% Chardonnay assemblate con vini ottenuti da raccolta molto anticipata
su Wine Spectator di gennaio 1995: "Roncaglie è riconosciuta una delle migliori posizioni dell'intera zona del Barbaresco"
Adamah Millesimato Dosaggio Zero | Lazzari Capriano del Colle dup-review-publication al pari del tempo faNella Genesi Adam luomo, Adamah la terra da cui trae origine grazie al soffio vitale. Adamah il nostro omaggio al suolo, allargilla del Montenetto che grazie alluomo lascia sul vitigno Chardonnay precisa forma. Un Metodo Classico millesimato per esprimere al meglio i caratteri della singola annata. Affina sui lieviti nella parte interrata della nostra cantina dai 20 mesi in su.
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