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Description
con larga maceración de los hollejos para mayor concentración y expresión aromática
Presenta notas ligeras de vainilla y chocolate
Su fermentación se complementa con una crianza de más de 12 meses en barrica
caramelo clase IV
Vino Tinto Psi 16 de 750 ml tomate seco con larga maceración de losHistoria Dominio de Pingus es una pequea bodega espaola que se sita a 30 km de Roa, dentro de la provincia de Burgos. All Peter Sisseck, elabora los vinos ms ansiados de Espaa. Tienen una produccin muy pequea lo que deja tiempo para que puedan esmerarse en la calidad del producto final adems de convertir una botella en algo escaso y por lo tanto exclusivo. Elaboracin Crianza Elaboracin: La fermentacin se lleva a cabo en grandes de psitos de cemento.
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